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22 propriétés CASTEL

CASTEL est aujourd’hui propriétaire de 19 châteaux et domaines en Bordeaux, Côtes de Provence, Muscadet et Pays d’OC. Ces propriétés couvrent douze AOC ainsi qu’une IGP et proposent des vins rouges, blancs et rosés.
Toutes ont en commun d’avoir fait l’objet d’un travail de fond sur la vigne et les méthodes de vinification pour révéler leurs singularités et exprimer le meilleur de leur terroir.

Puis le Château Beaumont et le Château Beychevelle, détenus à 50% par CASTEL, ainsi que le Château Magnol, propriété de la maison Barton & Guestier, viennent compléter l’offre en Crus Bourgeois et Grands Crus Classés.

photo vue sur le château de Goëlane

Le premier domaine CHÂTEAU DE GOËLANE

Propriété de CASTEL depuis 1957, ce château situé en plein cœur de l’Entre-deux-Mers fut édifié par François Gusman Gras, négociant bordelais, en 1850.

Il produit des vins d’une pureté et d’une expression exceptionnelle, qui tirent toute la quintessence des Merlots et Cabernet-Sauvignons.

Le Château de Goëlane est un Bordeaux moderne et gourmand, qui n’a jamais connu la barrique et qui le revendique.

localisation du château de Goëlane
Appellation : Bordeaux Supérieur
Superficie du vignoble : 72 hectares
Terroir : Coteaux argilo-calcaires à argiles fortes
Cépages : Merlot, Cabernet-Sauvignon, Malbec
Culture labellisée Terra Vitis à partir du millésime 2012
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L’innovation dans le rosé CHÂTEAU CAVALIER

Depuis son acquisition en 2000, ce domaine de Côtes de Provence a été profondément remanié pour pouvoir rivaliser avec les plus grands : les cépages et la densité de plantation ont été optimisés pour favoriser la finesse et la concentration aromatique des vins.

Le chai en béton cellulaire et les cuves thermorégulées protègent le raisin et le vin de la chaleur. Les cépages sont vinifiés séparément pour laisser à l’oenologue du château un maximum de liberté dans ses assemblages.

Pionnier de l’irrigation raisonnée du vignoble, le Château Cavalier illustre aussi parfaitement l’audace CASTEL dans la fabrication de ses vins et de sa nouvelle collection développée en 2017.

localisation du château Cavalier
Appellation : Côtes de Provence
Superficie du vignoble : 132 hectares
Terroir : Sablo-limoneux sur grès, argilo-limoneux
Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault, Cabernet, Mourvèdre
Culture labellisée Terra Vitis à partir du millésime 2012
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photo vue sur le château Cavalier

Un trésor méconnu CLOS DES ORFEUILLES

Le Clos des Orfeuilles est l’une des 3 propriétés CASTEL en Muscadet. Situé sur les communes de la Chapelle-Heulin et du Pallet, à une trentaine de kilomètres de Nantes. Ce vignoble se distingue par son histoire et son potentiel exceptionnel : c’est en effet depuis le XVème siècle qu’est exploitée la diversité de ses sols (schistes, micaschistes, gneiss et orthogneiss) pour produire des vins d’une grande complexité, tout en minéralité, fraîcheur et finesse.

Propriété CASTEL depuis 2007, le Clos des Orfeuilles dispose d’une cuverie moderne ainsi que d’un petit chai à barriques pour l’élaboration des cuvées exceptionnelles. Les vinifications sont réalisées parcelle par parcelle. Une souche de levure propre à chaque parcelle permet d’obtenir des cuvées représentatives des différentes caractéristiques du terroir.

Les fermentations se déroulent à une température de 16 °C pour une durée de 24 jours environ. Le vin est ensuite élevé sur lie pendant 6 mois.

localisation du clos des Orfeuilles
Appellation : Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Superficie du vignoble : 16 hectares
Terroir : Schistes, Micaschistes, Gneiss et Quartz
Cépages : Melon de Bourgogne (dit Muscadet)
Culture labellisée Terra Vitis à partir du millésime 2012
photo vue sur le château Montlabert

Saint-Émilion Grand Cru CHÂTEAU MONTLABERT

Le Château Montlabert est situé sur la route de Libourne, à proximité immédiate du plateau de Figeac et du lieu dit « Grâce Dieu », au plus à 600 mètres de noms illustres de Grands Crus classés, comme Cheval Blanc, Figeac ou Clos des Jacobins. L’origine de cette propriété se confond avec celle des premiers vignobles de Saint-Emilion. Son nom actuel lui fut donné au XVIIIème siècle par le Sieur Jean Michel Descazes-Montlabert, qui y édifia une grande demeure entourée d’un parc où vivent encore les arbres qu’il y avait plantés.

Propriété CASTEL depuis 2008, le vignoble du Château Montlabert produit chaque année 38 000 bouteilles qui viennent orner les plus belles tables.

localisation du château Montlabert
Appellation : Saint-Émilion Grand Cru
Superficie du vignoble : 12,5 hectares
Terroir : Sables anciens, profonds et sablo-graveleux,
avec des sous-sols argileux
Cépages : Merlot, Cabernet Franc
Culture labellisée Terra Vitis à partir du millésime 2011
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localisation du château Cavalier
Appellation : Côtes de Provence
Superficie du vignoble : 132 hectares
Terroir : Sablo-limoneux sur grès, argilo-limoneux
Cépages : Grenache, Syrah, Cinsault, Cabernet, Mourvèdre
Culture labellisée Terra Vitis à partir du millésime 2012
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photo vue sur le château Cavalier
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